Creme Anglaise

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 3 personen Ingredienten: Voor 2 dl saus : 2 dl melk vanillestokje 40g suiker 2 eieren Voorbereiding: Bereidingswijze: Breng de melk met het vanillestokje en 20g suiker aan de kook. Laat even doorkoken. Klop 2 eierdooiers met 20 g suiker tot wit schuim. Voeg er voorzichtig de melk aan toe onder voortdurend kloppen. Laat de creme 5 min. indikken op een zacht vuurtje (voortdurend roeren !) Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken